Sosok Kepala SPPG Kalitengah Akhirnya Muncul, Minta Maaf usai 566 Pelajar Diduga Keracunan MBG

Download aplikasi berita TribunX di Play Store atau App Store untuk dapatkan pengalaman baru. Sosok Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kalitengah, Tanggulangin, Sidoarjo, Jawa Timur, Rafli Ridho akhirnya muncul usai disorot terkait insiden dugaan keracunan menu Makan Bergizi Gratis (MBG). Dalam kesempatan tersebut, Rafli menyampaikan permintaan maaf atas peristiwa yang menyebabkan ratusan pelajar, termasuk santri Pondok Pesantren (Ponpes) Manba'ul Hikam, mengalami keluhan usai menyantap menu MBG. Sebelumnya, ratusan santri dan santriwati Ponpes Manba'ul Hikam di Desa Putat, Kecamatan Tanggulangin, Sidoarjo, diduga mengalami keracunan setelah menyantap menu MBG pada Selasa (1/9/2026). Tak hanya dari Ponpes Manba'ul Hikam, sejumlah pelajar dari 19 lembaga pendidikan lain juga dilaporkan mengalami keluhan serupa. Termasuk siswa dari SDN Kalitengah 1 dan SDN Kalitengah 2 juga mengeluh setelah mengonsumsi menu MBG. Berdasarkan data sementara, sebanyak 566 pelajar diduga mengalami keracunan. Sebanyak 88 orang di antaranya dilaporkan masih menjalani perawatan di rumah sakit. Sementara itu, penyebab pasti ratusan pelajar mengalami keluhan usai mengonsumsi menu MBG tersebut masih menjadi perhatian pihak terkait. Menu MBG yang didistribusikan SPPG Kalitengah tersebut terdiri dari nasi putih, telur orak-arik, tempe bumbu Bali, tumis buncis dan baby corn, serta buah apel. Beri Alasan Rafli kemudian menjelaskan proses pengolahan hingga distribusi makanan kepada para penerima program MBG. Menurutnya, proses memasak dimulai sejak pukul 05.30 WIB. Makanan selanjutnya didistribusikan sekitar pukul 11.00 WIB. Ia menyebut makanan yang telah diolah memiliki batas waktu konsumsi sekitar empat jam. Sebelum dikonsumsi para siswa, makanan tersebut juga disebut menjalani pemeriksaan atau uji organoleptik oleh pihak yang ditunjuk di masing-masing sekolah. Dari hasil komunikasi yang dilakukannya dengan pihak sekolah, Rafli mengaku mendapat informasi, kondisi makanan saat tiba di lokasi tidak ditemukan adanya masalah.(*) Editor: Faizal Amir